La Carte - Pasha - plage privée, restaurant, bar à cocktails

Cocktails signature du Pasha

16 € Amour fortRhum, jus d’ananas, passion, citron vert, sirop de vanille.
16 € Hibiscus SunsetTequila Patròn, infusion d’hibiscus, citron vert, sirop d’agave, tonic.
16 € Passion NégroniGin Bombay,Martini rouge,campari,purée de passion.
16 € Japan Gin FizzGin Saphir, jus de citron yuzu, purée de citron yuzu, perrier
16 € Raspberry MuleVodka, framboises frâiches, jus de citron, ginger beer, espuma à la framboise
14 € EssaouiraGin, Fleur d’oranger, menthe, citron pressé, eau gazeuse, sucre de canne
14 € Le SummerRhum blanc, rhum ambré, purée de fruits rouges, ananas
14 € Le PassionateTéquila, liqueur de pêche, purée de fruit de la passion, jus de passion

14 € Amaretto sourLiqueur d'amaretto,blanc d'oeuf,citron vert, sucre,Angostura.
14 € Expresso MartiniVodka, liqueur de café, expresso, crème.
12 € Caïpirinha aux fruitsPassion | Fraise | fruits rouge
14 € St-Germain SpritzLiqueur St-Germain, Prosecco, eau gazeuse avec un zest de citron
12 € SpritzApérol, Prosecco, eau gazeuse
12 € Pina ColadaRhum, crème de coco, purée d Ananas et jus d’ananas
12 € MargaritaTequila, triple sec, jus de citron vert
12 € CaïpirinhaCachaça, sucre de canne, citron vert
12 € Cuba LibreRhum, citron vert, Pepsi
12 € Sex on the beachVodka, liqueur de pêche, jus de cranberry, jus ananas
12 € Moscow muleVodka, citron, ginger beer bouteille
12 € Mojito ClassiqueRhum, menthe fraîche, cassonade, citron vert, eau gazeuse
12 € Mojito aux fruitsPassion | Fraise | Fruits rouge

9 € Fresh Citronnadecitronnade , menthe fraîche, citron.
9 € Crodino Virgin Spritz
9 € Virgin MojitoMenthe fraîche, citron vert, cassonade, eau gazeuse.
9 € Virgin ColadaCrème de coco, purée d’ananas, jus d’ananas
9 € Tutti FrutiPurée de passion, fruits rouges, jus d’ananas, mangue, passion, citron
9 € PalmerPurée de fruits rouges, jus de banane, jus d’ananas, sirop de noisette
9 € Pretty Good ThingsJus de cranberry, purée de framboise, jus d’ananas, ginger beer
9 € La VentanaAnanas, abricot, pomme, mangue, citron vert, cerise

9 € Le SparrowCrème coco, jus banane, sirop noisette
9 € Le Daisypassion, mangue, purée de fruit rouge, purée d’abricot.
9 € Fresh lemonCitron vert, Citron jaune, sirop de citron, ananas, zeste de citron

35 € Muscat pétillant 75cl,PavoneCépages :100%moscato bianco
80 € Château Miraval 150cl
40 € 8 € Château MiravalAOP côtes de Provence
Cépages : 100% rolle
Notes charnues croquantes et minérales
35 € Château Capitoul RocailleIOP la clape
Cépages : bourboulenc, marsanne, grenache blanc, roussanne, viognier.
Notes Fruitées, aromatiques. Grande richesse en bouche.
30 € Domaine Combe des DucsIGP Oc
Cépages : 100% bourboulenc
Vin moelleux
28 € Château Camplazens ConvivialitéIGP coteaux de Narbonne
Cépages : 100% Chardonnay
Sec, gourmand.
25 € 5 € Les Domaines BarsalouIGP Aude
Cépages : 100% grenache gris
Vin fin, sec et rafraichissant, arômes de fenouil et coing

160 € Château Miraval 300cl
80 € Château Miraval 150cl
40 € 8 € Château MiravalAOP côtes de Provence, IGP Méditerranée
Cépages:cinsault,grenache,syrah,rolle
Notes:croquantes,belle finesse,élégant,minéralite,frais et gourmand
35 € Château Rouquette AzurCépages : grenache, cinsault
AOP Languedoc
Nez expressif, minéral, rappelant la fraise et le pomelos rosé.
Bouche fraîche, d’une belle rondeur gourmande.
30 € Château Capitoul LyciaCépages: syrah, grenache, cinsault
AOP Languedoc
Notes gourmandes de fruits rouges et agrumes, frais et très séduisant.
320 € Château Miraval 600cl
25 € 5 € Maison FortantCépages : 100% grenache gris
IGP Pays d’OC
Notes délicates de fruits rouges et fleurs fraiches

110 € Château La Négly AncelyAOP la clape
Cépages : Mourvèdre, grenache et syrah
Note de kirsch,de moka,de cacao,et d’épices douces
75 € Château Rouquette sur mer le Clos de la TourAOP la clape
Cépages : mourvèdre et syrah
Le nez très expressif aux arômes d’épices, de clou de girofle et de réglisse.
35 € 8 € Château Capitoul RocailleAOP la clape
Cépages : grenache noir, syrah, cinsault
Friand gourmand, raffiné et minéral.
29 € Château Camplazens ConvivialitéIGP coteaux de Narbonne
Cépages : Syrah, grenache, marcelan.
Fruits généreux avec des notes de fruits noirs, bouche dense et onctueuse.
25 € 5 € Paul Herpe petit fruitéIGP Pays d’OC
Cépages : syrah, grenache
notes fruitées, friand ,gourmand