La Carte - Pasha - plage privée, restaurant, bar à cocktails

Cocktails signature du Pasha

16 € Smooth BeeRhum blanc, Amaretto, sirop de canelle, sirop de miel, jus de pomme
16 € Pip MintGin unfisé maison à la mure, crème de mure, menthe, jus de citron, perrier
16 € Imaginary CappuccinoVOdka, bailey’s, kahlùa café, sirop de noisette, sucre de canne
16 € Japan Gin FizzGin, jus de citron yuzu, purée de citron yuzu, perrier, sucre pétillant
14 € Raspberry MuleVodka, framboise frâiches, jus de citron, crème de cassis, ginger beer, espuma à la framboise
14 € EssaouiraGin, Fleur d’oranger, menthe, citron pressé, eau gazeuse (Sans alcool : 8€)
14 € Le SummerRhum blanc, rhum ambré, purée de fruits rouges, ananas
14 € Le PassionateTéquila, liqueur de pêche, purée de fruit de la passion, jus de passion

14 € St-Germain SpritzLiqueur St-Germain, Prosceco, eau gazeuse avec un zest de citron
12 € SpritzApérol, Prosceco, eau gazeuse
12 € Pina ColadaRhum à l’ananas, crème de coco, purée d Ananas et jus d’ananas
12 € MagaritaTequila, triple sec, jus de citrons verts
12 € CaïpirinhaCaichaça, sucre de canne, citron vert
12 € Cuba LibreRhum, citron vert, Pepsi
12 € Sex on the beachVodka, liqueur de pêche, jus de cranberry, jus ananas
12 € Moscow muleVodka, citron, sucre, ginger beer bouteille
12 € Mojito ClassiqueRhum, menthe fraîche, cassonade, citron vert, eau gazeuse
12 € Mojito aux fruitsPassion | Fraise | Fruits rouge

8 € Martini Floréal, virgin mule
8 € Crodino Virgin Spritz
9 € Virgin MojitoMenthe fraîche, citron vert, cassonade, eau gazeuse.
8 € Virgin ColadaCrème de coco, purée d’ananas, jus d’ananas
8 € PalmerPurée de fruits rouges, jus de banane, jus d’ananas, sirop de noisette
8 € Pretty Good ThingsJus de cranberry, purée de framboise, jus d’ananas, ginger beer
8 € La VentanaAnanas, abricot, pomme, mangue, citron vert, cerise

8 € Le SparrowCrème coco, jus banane, sirop noisette
8 € Le Daisypassion, mangue, purée de fruit rouge, purée d’abricot.
8 € Fresh lemonCitron vert, Citron jaune, sirop de citron, ananas, zeste de citron

80 € 8 € Château Miraval 150
40 € 8 € Château MiravalAOP côtes de Provence
Cépages : 100% rolle
Notes charnues croquantes et minérales
35 € Château Capitoul, RoquailleCépages : bourboulenc, marsanne
AOP La Clape
Notes Fruitées, aromatiques. Grande richesse en bouche.
30 € Domaine Combe des Ducsdouceur de bourboulenc
Vin moelleux
26 € Chardo by Sieur d′Arquessans sulfites ajoutés
Cépages : 100% chardonnay
IGP Haute vallée de l’Aude
Frais, léger et subtil
25 € 5 € Les Domaines BarsalouCépages : 100% grenache gris
IGP Aude
Vin fin, sec et rafraichissant, arômes de fenouil et coing

160 € Château Miraval 300cl
80 € Château Miraval 150cl
40 € 8 € Château MiravalAOP côtes de Provence, IGP Méditerranée
Cépages:cinsault,grenache,syrah,rolle
Notes:croquantes,belle finesse,élégant,minéralite,frais et gourmand
35 € Château Capitoul ÔDECépages: syrah, grenache, cinsault
AOP Languedoc
Notes gourmandes de fruits rouges et agrumes, frais et très séduisant.
27 € Château Rouquette sur mer, Cuvée AZURCépages : grenache, cinsault
AOP Languedoc
Nez expressif, minéral, rappelant la fraise et le pomelos rosé.
Bouche fraîche, d’une belle rondeur gourmande.
320 € Château Miraval 600cl
25 € 5 € Maison FortantCépages : 100% grenache gris
IGP Pays d’OC
Notes délicates de fruits rouges et fleurs fraiches

110 €
110 € AncelyCépages :mourvèdre,grenache et syrah
AOP:la clape
Note de kirsch,de moka,de cacao,et d’épices douces
75 € Château Rouquette sur mer, le Clos de la TourCépages : mourvèdre et syrah
AOP La Clape
Le nez très expressif aux arômes d’épices, de clou de girofle et de réglisse.
35 € Château Capitoul, RocailleCépages : grenache noir, syrah, cinsault
AOP La Clape
Friand gourmand, raffiné et minéral.
29 € Château Rouquette sur mer, l′Esprit TerroirCépages : mourvèdre, grenache, syrah, carignan
AOP La Clape
Fruits généreux avec des notes de fruits noirs, bouche dense et onctueuse.
25 € 5 € Paul Herpe, petit fruitéCépages : syrah, grenache
IGP Pays d’OC
notes fruitées, friand ,gourmand