Le Restaurant
Nos Entrées
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Couteaux en persillade
Snackés à la plancha x8, assaisonnés de persillade maison.12€ -
Tartare de thon à le tahitienne
Thon Albacore, choix blanc, carotte, pêche, lait de coco, sauce soja, jus et zeste de citron vert, coriandre et cébette15€ -
Les Huîtres par 6
Provenance vendres (34)15€ -
Les Huîtres par 12
Provenance vendres (34)30€ - Carpaccio de bœuf à l′Italienne, pesto et parmesan 15€
- Chiffonnade de jambon ibérique et son pan con tomate 16€
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Carpaccio de gambas
Vinaigrette agrumes et passion.19€
Salades
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Salade Caesar
Sucrine, filet de poulet pané, tomate cerise, oignon rouge, pomme Granny Smith, parmesan en copeaux, crouton à l′ail, sauce Caesar.19€ -
Salade Grecque
Sucrine, tomate cerise, oignon rouge, concombre, féta, olive noire, tzatziki, toasts18€ -
Poke bowl au thon ou saumon
Riz assaisonné au chimichuri, dés de thon ou saumon, edamané, radis, guacamole maison,concombre, carottes râpées, chou rouge, sauce soja au yuzu, graines de sésame.21€ -
Trilogie de tomates
Burata crémeuse et crème basilic.22€
Côté Terre
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Le burger du Pasha
Buns, sauce burger maison, steack Angus, façon bouchère 150g,tomate, oignon caramélisé, cheddar, cantal, salade, frites24€ -
Tigre qui pleure, l′authentique (façon thaï, légèrement pimenté)
Pièce de bœuf marinée à la feuille de citron puis snackée aller retour découpée en fines tranches ,servie avec sa sauce traditionnelle aux herbes.
Accompagnement légumes, frites ou riz sauté.27€ -
Côte de bœuf et son os à mœlle (1kg)
Accompagnement, Légumes, frites ou riz sauté.79€ -
Entrecôte
Beurre romarin.
Accompagnement salade, frites ou riz.37€
Supplément garniture 5€
Légumes, Riz sauté, Frites ,Salade
Côté Mer
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Steak de thon albacore mi cuit sauce vièrge
Accompagnement, Légumes, frites ou riz sauté.27€ -
Moules frites
Marinière, roquefort, Thaï18€ -
Poisson vapeur à la Laotienne au curry rouge et aneth, en feuille de bananier
Accompagnement, Légumes, frites ou riz sauté.28€ -
Filet de Daurade
Snacké à la plancha, servi avec une sauce citron ciboulette. Accompagnement, légumes, frites ou riz sauté.25€
Supplément garniture 5€
Légumes, Riz sauté, Frites ,Salade
LES PIZZAS
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La Végétarienne
Sauce tomate, fior di latte, poivrons grillés, artichauts, aubergines grillés, gouttes de poivrons.21€ -
La 4 fromages
Crème ricotta, fior de latte, gorgonzolla, chèvre cendré, brie de Meaux.22€ -
La jambon truffée
Crème ricotta, fior de latte, jambon à la truffe, tartuffate de truffe noire.25€ -
La Parme
Sauce tomate, fior de latte, jambon italien, burrata,roquette.27€
woks et pâtes
- Wok de nouilles de blé fraîches sautées au poulet et basilic thai 22€
- Wok de riz sauté aux légumes et curry 22€
- Mafalda corta au jambon truffé 22€
Menu Enfant
- Moins de 8 ans 15€
tenders de poulet, frites
ou
filet de poisson, frites
1/2 gaufre nutella
ou
2 boules de glace
Nos Desserts
- Gaufre de Bruxelles nutella chantilly 9€
- Fondant au chocolat coeur caramel beurre salé 9€
- Cheesecake maison aux agrumes 10€
- Tiramisu Nutella spéculos 12€
- Planche de fruits frais 24€
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Assiette de Fromages affinés
Chèvre cendré, brie de Meaux, Cantal entre deux, gorgonzola, confis de figue, beurre doux.15€ - Café ou thé gourmand 12€
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Champagne gourmand
Servi avec une bouteille Mini Moet de 20cl.22€
Nos coupes glacées
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Dame blanche
2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly11€ -
Café ou chocolat ou caramel liégeois
3 boules, topping et chantilly12€ -
L′ardéchoise
2 boules vanille, meringue, crème de marron, chantilly13€ -
Colonel
3 boules citron, 2cl vodka13€ -
Poire williams
3 boules de poire, 2cl de poire williams13€ -
After eight
3 boules de menthe chocolat, 2cl de get 2713€
Composez votre coupe
Parfums :
Vanille, chocolat, café, fraise, rhum raisin, pistache,
menthe chocolat, caramel, citron jaune, poire
- 1 boule 3€
- 2 boules 5€
- 3 boules 7,50€
supplément chantilly 1.50€
Prix nets, service compris.
Paiements acceptés : espèces, CB à partir de 10€. La maison n'accepte ni les chèques, ni les chèques vacances, ni les tickets-restaurant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.